• 大米米油的熬法

    在熬大米米油的时候,可先将电磁炉上的专用锅清洗干净,将准备好的大米放在锅中,加水清洗几次后放入锅内,再加入适量的水,将电磁炉调整到1600W,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200W,熬15分钟,冷却10分钟就能得到米油。

    大米米油熬法

    在熬大米米油的时候,先将电磁炉专用锅用清洗刷洗干净,再放在电磁炉上,向锅内加入适量的饮用水,但不宜过多,一般到锅内的四分之一处就差不多,再用盖子封上就可以。

    然后在锅内放入一些大米,最好以质量好点的米为主,在锅内用清水将大米清洗几次,还要用手搓洗干净,将里面的杂质和残渣清理出去,再将洗好的大米放在专用锅上,再加入一些的水。

    同时加入的水不宜过少,否则就容易糊锅,最好加至高于大米2~3公分左右,将电磁炉调整到1600W,熬20分钟,接着将电磁炉调到1200W,熬15分钟,当电磁炉停止后,将熬的米汤自然冷凉10分钟,这时米油就成功了。

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