• 豇豆的做法大全

    起锅烧油至5成熟后,放入蒜瓣炒出香味后,再把豇豆翻炒1分钟。之后依次加入盐、蚝油等调料翻炒几次,加水开大火烧7分钟转小火焖制,最后放入白糖收汁,把烧好的豇豆装盘,剩下的汤汁浇在豇豆上面,即可做成鲜香美味的开胃豇豆。

    开胃豇豆的做法

    准备食材:豇豆、生抽、盐、糖、蒜、醋、蚝油、美味鲜酱油、食用油。

    1、豇豆用清水清洗干净掰成小段,每段大概2指节长度。

    2、起锅烧油至5成热后,放入蒜瓣炒出香味,再把豇豆放入翻炒1分钟左右。

    3、之后依次放入适量盐、蚝油、生抽、美味鲜酱油翻炒几次后,加水至豇豆持平,再开大火盖锅烧7分钟左右。

    4、7分钟后转小火焖制,再放入适量白糖进行收汁5分钟左右。

    5、直到汤汁快烧干时,再把烧好的豇豆装盘,剩下的汤汁浇在豇豆上面,一盘美味鲜香的开胃豇豆做好了。

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