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  • 口水鸡的做法

    先将生抽、辣椒油、醋、香油、花生米、芝麻、葱花、香菜调成料汁加入辣椒后,将冷却的鸡肉剁成块装盘,再往上面淋入料汁,美味的口水鸡就完成了。

    口水鸡的制作方法

    准备食材:鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜、朝天椒、香醋、香油、辣椒油。

    1、鸡洗净后放入锅中,加凉水盖锅大火煮至鸡熟,煮熟的鸡捞出过一遍冷水备用。

    2、辣椒切碎,葱切葱花,香菜切碎,花生米拍碎备用。

    3、生抽、辣椒油、醋、香油、花生米、芝麻、葱花、香菜调成料汁,加入辣椒后拌匀。

    4、冷却的鸡肉剁成块装盘,上面淋入料汁,美味的口水鸡就做好了。

    口水鸡的做法
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