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  • 自测缺什么营养

    健康的身体是幸福生活的基础。人们常说,药补不如食补,你可以从食物中获得必要的营养。但是,不良的饮食习惯容易导致营养单一,使身体缺乏一些营养,进而使身体出现多种症状。

    营养缺乏时身体会出现什么症状?

    1.免疫力下降

    当身体缺乏无机盐、维生素C和优质蛋白质时,会使免疫力下降,使人反复感冒或容易得流感,感到全身无力和疲劳。这类人可以从豆浆、瘦肉、鱼、蛋中获取优质蛋白质;吃富含铁、锌和维生素的水果和蔬菜,如豆芽、柑橘类水果和西红柿。

    2、脱皮手脚

    手脚脱皮是缺乏维生素A的表现。维生素A是一种脂溶性维生素,能促进皮肤角质层的新陈代谢,维持皮肤表面健康。但缺乏维生素A容易导致脱皮、皮肤粗糙,这种情况经常发生在精神压力大、长期使用电脑的人身上。因此,应多吃含维生素A的动物内脏、胡萝卜蛋黄或牛奶等。

    3.头晕和贫血

    当人体缺铁时,血液中的氧代谢就会受损,出现头痛、头晕、贫血、注意力不集中、面色苍白等。这种人突然站起来可能会头晕。平时要多吃含铁的食物,如黑木耳、动物血、动物内脏、各种红肉等。

    4.复发性口腔溃疡

    一般内分泌失调,不注意口腔卫生,精神压力过大,都容易引起口腔溃疡。为了消除上述因素,我们应该警惕维生素B缺乏症,尤其是维生素B2缺乏症。这样的人应该吃大量的食物。B2维生素和具有健脾利湿作用的食物,如南瓜、大豆或胡萝卜。

    5、手脚冰凉

    硒可以调节甲状腺功能,分泌的甲状腺素可以调节新陈代谢和血液循环。轻度缺硒会使血液循环变慢,引起手脚冰凉;严重缺硒会降低免疫力,导致视力下降,增加心血管疾病和癌症的风险。所以要多吃富含硒的食物,如蘑菇、大蒜、贝类等。

    6.总是流鼻血。

    总是流鼻血和体内缺乏维生素K,导致凝血功能紊乱而出血有关。饮食中应多吃含维生素K的西兰花、菠菜或卷心菜;凝血障碍者应多吃纳豆或酸奶等发酵食品;但是鼻出血严重的人需要选择正规医院进行全面的检查和治疗。

    7.记忆力下降

    大脑消耗身体20%的能量摄入。如果最近感觉记忆力下降,反应迟钝,就需要警惕营养不良了。应多吃含碳水化合物的食物,如土豆、五谷、红薯,还有鸡蛋、豆类、鱼油、核桃等,这些食物中含有欧米伽脂肪酸和胆碱,能滋养脑细胞。

    8.看起来比同龄人老

    如果皱纹比同性更深,皮肤更松弛,说明身体缺乏抗氧化剂,如类黄酮、维生素、胡萝卜素等。这类人要多吃西红柿、西兰花、胡萝卜、蓝莓或鲜枣,做好防晒和补水。

    温馨提示

    你可以检查一下,看看自己是否缺乏上述营养。平时要注意饮食全面均衡。不能挑食,也不能偏食。此外,参加体育锻炼可以促进营养物质的吸收。

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