• 电压力锅炖排骨的做法

    使用电压力锅炖排骨需要准备糖、酱油以及醋等食材,将排骨用清水浸泡去除血水,用清水冲洗几次,焯一下水,将排骨放置电压力锅中加入配料,加入清水至排骨的1/2处,调制排骨档,等几十分钟便能食用了。

    1、准备材料

    排骨100克、糖1/3大勺、深色酱油3大勺、4勺淡色酱油、3勺醋、2勺料酒、4片姜片,将葱切成3小段,以及适量清水、食盐,食材准备完成后可以开始制作排骨。

    2、排骨处理

    选择新鲜的排骨,用清水浸泡去除血水,再用清水冲洗几次,将排骨焯一下水,水开后再煮5分钟的时间,将排骨捞出后用清水再次冲洗。

    3、制作过程

    将排骨放到电压力锅中加入葱段、姜片、淡色酱油、米醋、料酒、糖以及盐等配料,加入清水至排骨的1/2处,开启电源,调至排骨档,等几十分钟的时间便能食用了。

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