社区生鲜调研报告

社区生鲜是近年来颇受业界关注的零售业态。因其立足社区、贴 近顾客，再加上生鲜品类复购率高、市场容量大，使得无论是资 本层面，还是产业层面，都看好这一业态的前景。生鲜传奇、钱 大妈、谊品生鲜，这几个“网红”品牌助涨了社区生鲜的热度。 另一方面，在线上线下一体化时代，类似每日优鲜、朴朴超市等 “以仓为店”的前置仓模式加剧了业界关于社区生鲜模式的探讨 与争议。

在企业实际经营层面，由于社区生鲜低毛利、低客单、高租金、 高用工成本以及专业的生鲜人才储备不足等因素，社区生鲜普遍 盈利状况不容乐观。因此，甚至有观点认为，社区生鲜模式是不 成立的，跑不通的。 那么，中国社区生鲜经营现状到底是怎么样的?国外有哪些成功 经验可以借鉴?业界主流声音对社区生鲜是怎么看的?