合理膳食：提高记忆力，防止认知能力下降合理膳食[美]利民·邓

本书解释了食物是如何分解成营养物质的，以及这些营养物质是如何喂养我们的大脑的。它探索了营养和认知之间的联系，并解释了大脑需要哪些食物来获得最佳营养。它还为健康的大脑提供了一个终极计划，包括全面的饮食和需避免的饮食清单。

作者简介

丽莎·莫斯科尼博士，阿尔茨海默病预防诊所副主任，威尔康奈尔医学院/纽约长老会医院神经病学副教授。莫斯科尼博士拥有意大利佛罗伦萨大学神经科学和核医学双博士学位，是一名通过认证的综合营养学家和整体医疗从业者。她是纽约大学医学院营养与大脑健康实验室的创始人和前主任。