野蒿炒咸肉的做法（蒿子炒咸肉）

1、主料：野蒿适量、咸肉100克。

2、辅料：糖少许、盐少许。

3、首先把野蒿去根，洗净备用。

4、咸肉切条，野蒿用少许盐炝一会，锅内少许油，热锅，下咸肉煸炒变色。

5、加入野蒿翻炒至变色，加入一点点糖，翻炒片刻即可。