2022 年以来，“预制菜”概念肉眼可见地走红于市 场。在疫情的催化下，预制菜受到了资本的热捧，相 关概念在 A 股一骑 …

预制菜，又称预制调理食品，一般以各类农、畜、禽、水产品为原辅料，配以调味料等辅料，经预选、调制 等工艺加工而成的半成品。

预制菜是食品加工、餐饮业工业化进步的产物；预制菜指以农、畜、禽、水产品为原料， 配以各种辅料，经分切、搅拌、腌制、成型、 …

2020年疫情催生宅经济，预制菜站上了新风口。到了2022年春节，预制菜销量增长明显。随着疫情的持续影响，目前预制菜市场 …

预制菜指以农、畜、禽、水产品为原料，配以各种辅料，经预加工(如分切、搅拌、 腌制、滚揉、成型、调味)而成的成品或半成品。 …

当前，国内预制菜市场规模已破千亿。在中国，基于规模化、工业化、标准化的菜肴生产方式，对家庭、各类餐馆的全流程烹饪方式呈现 …

受懒宅经济以及疫情防控等因素的影响，在竞争激烈的餐饮行业中，预制菜以“黑马”之姿成为新进流量。 虽然，我国预制菜行业起步 …

国内预制菜市场规模，预计2026年将近9000亿元，市场渗透率也预计达13%，市场空间巨大。 预制菜作为一种半加工食品， …

居民收入提高，餐饮企业对第三方代加工菜品需求增加，便捷类食品需求上升，均为预制菜市场规模快速发展和消费奠定了经济基础。

消费调查：超八成消费者倾向购买预加工程度适中的预制菜。2022年国内预制菜市场规模4000多亿，预制菜已成为乡村振兴的重 …

现代娱乐休闲式的露营活动源自欧美，在新冠疫情等因素影响下2020年新的“精致露营”方式在国内迅 速出圈，引领露营开始从小 …