泰式红咖哩牛肉（泰式红咖喱牛肉饭）

1、原料：牛肉（250克，切条，放2勺红酒和1勺生抽1勺橄榄油腌一会儿。

2、辅料：洋葱1个，青辣椒2个，大蒜2瓣，橄榄油3勺，牛奶250克，泰式红咖喱酱3勺。

3、制作：橄榄油放入锅里，炒蒜片，放入牛肉，煸炒，肉变色后加切好的洋葱和青椒，加入牛奶，煮。洋葱青椒煮软时，放入红咖喱酱。喜欢椰子味道的，可以加入一些椰浆。