1、用料:面粉450g、瘦肉200g、油适量、盐适量、姜适量、葱适量、酱油适量。
2、准备好猪肉馅(猪肉馅可以自己剁,也可以去超市买)。
3、猪肉馅中加入姜葱蒜油等各种调味品,搅拌均匀。
4、面粉发酵,不要太硬了。
5、将面粉切成多个小圆形状。
6、制作面饼皮,将肉馅包进去。
7、放入制作饼的专用工具加热。
1、食材:胡萝卜1根、黄瓜2根、土豆2个、盐适量、面粉少许。
2、将土豆、胡萝卜、黄瓜擦成丝备用。
3、里面加少许盐,根据自己的口味加哦,然后搅拌均匀,多搅拌一下,因为盐的关系,蔬菜会脱水哦,没有脱水也没关系。
4、加入适量面粉,面粉不用很多,搅拌均匀。
5、锅中放油,油热就把搅拌好的丝,适量的平铺到锅里,煎至两面金黄就可以啦。
6、这样就差不多熟了,新手实在掌握不好火候,就下口尝一尝,味道真的不错哦。