怎么做柚子皮反沙（我做的柚子皮不翻沙）

1、主料：柚子皮。辅料：白糖、盐。

2、柚子沾水弄湿后用盐摩擦去掉表面的果蜡后洗净剥开取皮待用！

3、用刀片去白色的瓤，尽量片得更干净点！

4、切块用水泡半天祛除苦味（能吃苦的可以免去这一步）！

5、泡好后挤掉水撒上两勺白糖拌匀放冰箱置一晚！

6、取出柚皮入锅加一碗水再加三勺白糖烧开后用小火慢慢熬至柚皮变得半透明收汁后撒上少许白糖就可以开吃了！

1、新手做菜第一步就是要克服自己的恐惧心理。

2、很多人之所以做不好菜，基本都是一个原因，那就是怕被油溅到，但是凡事都有个开始，就像你刚学单车的时候一样，你要是怕摔，那你永远不可能学会骑单车，做菜也是一样，所以只有先克服自己的恐惧心理，才能做好菜。