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  • 水果健康知识大全

    皮绿汁多脆嫩鲜美,含水量约为97%,是生津解渴的佳品。鲜黄瓜有清热解毒的功效,对除湿、滑肠、镇痛也有明显效果,夏季便秘者宜多吃。下面是小编为大家整理的关于水果健康知识大全,希望对您有所帮助。欢迎大家阅读参考学习!

    吃水果益处

    补充维生素、预防和治疗便秘、改善消化功能。

    水果的第一个功效,能够为机体补充丰富的维生素,而维生素构成体内很多酶和辅酶的重要的成分,当酶的作用发达的时候,体内的代谢率更加顺畅,进而能够让身体更加健康。水果的第二个功效,能够预防和治疗便秘,因为水果当中都含有丰富的可溶性膳食纤维,和不可溶性膳食纤维,对于机械性的刺激肠道的蠕动和吸水膨胀,促进大便的形成方面的作用会非常的明显,因而会有着积极的预防和治疗便秘的功效。

    柠檬成分

    柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。维生素C能维持人体各种组织和细胞间质的生成,并保持它们正常的生理机能。人体内的母质、粘合和成胶质等,都需要维生素C来保护。

    当维生素C缺少了,细胞之间的间质——胶状物也就跟着变少。这样,细胞组织就会变脆,失去抵抗外力的能力,人体就容易出现坏血症,它还有更多用途,如预防感冒等作用。

    木瓜成分

    木瓜果实含苹果酸、酒石酸、枸橼酸、皂甙、齐墩果酸等。

    木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功效。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用;含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

    葡萄成分

    葡萄里有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6,C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功能的物质。把葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会相对高,是

    妇女、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

    桃子、柑橘成分

    桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸(主要是苹果酸和柠檬酸)、糖分(主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖)和挥发油。每100克鲜桃中所含水分占比88%,蛋白质约有0.7克,碳水化合物11克,热量只有180.0千焦。

    柑橘主要有蛋白质、脂肪、膳食纤维,碳水化合物、胡萝卜素、视黄醇当量,硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C 、维生素E 、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒。尚含维护血管弹性的橙皮甙、柠檬酸等物质。

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