身高越高，寿命越短？

随着社会不断发展，科技水平也在逐渐增高，我们日常的饮食结构和过去几十年发生了翻天覆地的变化，食物中的蛋白质含量变得越来越多，营养搭配成了每个家庭餐桌上的名词。而这一变化带来最明显的标志就是我们的孩子身高越来越高，走在校园，还在上学的学生拥有一米八的身高已经不再罕见。但同时，早熟、营养过剩等名词也出现在这些孩子的身上……

长高的原因

2020年11月7日发表在《柳叶刀》上的一项研究显示，2019年中国人19岁人群的平均身高为男175.66cm，女163.46cm，相比于2018年中国男性平均身高167.1cm，女性平均身高155.8cm高接近8厘米，虽无法得知过去几十年的平均身高，但从这二者的对比就能明显看出近些年的身高趋势，而造成这样的原因除了父母遗传因素外，现代的饮食结构变化是身高变高的重要原因。

以日本为例，我们都知道日本人矮小，其原因却并不是基因问题，而是古代日本禁止吃肉，也没有喝牛奶的习惯，长期的营养不良使日本民族“习惯性”矮小，这个岛国的居民也无法获取到更多的营养，直到明治维新后才开始学习西方人的吃牛肉、喝牛奶习惯。到了今天，日 ......