板栗南瓜可以吃皮吗（板栗南瓜可以吃皮吗?）

板栗南瓜的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么板栗南瓜可以吃皮吗？板栗南瓜带皮蒸多久？

可以。

板栗南瓜本身就是南瓜的一个新型品种，瓜皮含有大量的维生素、纤维素、淀粉以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，所以板栗南瓜瓜皮也是可以吃的，并不会对人体的健康造成伤害。

建议蒸20-25分钟左右即可。

板栗南瓜瓜皮也是可以进行食用，其中的营养价值以及食用价值比较高，是是小瓜型早熟南瓜新品种，果实呈扁球形，有纵向的花纹，肉厚呈橙黄色，板栗南瓜风味独，一般是比较好蒸熟的，只需要将其放进蒸笼中，然后蒸20-25分钟左右即可。

记住不要蒸太长的时间，这样很容易导致板栗南瓜过于干腻，情况严重时还可能会导致板栗南瓜被蒸糊。

板栗南瓜中的糖分含量较高，其次板栗南瓜的淀粉水解产物是葡萄糖，因此糖尿病患者食用过多的板栗南瓜时，容易引起体内血糖升高，致使出现高血糖，影响糖尿病患者的身体健康。

板栗南瓜是性温食物，多吃容易增强体质的燥热程度，而若是本身体质燥热的人群食用板栗南瓜会加重燥热之气，变得容易上火，还有可能出现牙龈肿痛、便秘、口干舌燥的不适情况症状。

板栗南瓜含有较多的淀粉、碳水化合物以及蛋白质，还含有一定量的膳食纤维和脂肪等物质，这些都是不利于消化的物质，因此不建议消化不良的人群，食用板栗南瓜避免出现肠胃负荷，引起腹胀、腹泻等不适，对人体的健康造成威胁。

建议一天吃250-300克左右即可。

板栗南瓜的营养价值以及食用价值比较高，适量食用对人体的健康具有一定好处，一般情况下正常人一天只需要吃250-300克左右的板栗南瓜即可，不宜食用过量，由于板栗南瓜性温，食用过量反而容易加重人体的火气，导致人体出现瘙痒、起红疹以及便溏等不适症状发生。

一般板栗南瓜带皮食用的话，建议食用比较嫩的，这样口感才好，以清炒板栗南瓜为例，具体做法如下：

材料：板栗南瓜、食盐、食用油。

做法：

1、首先将板栗南瓜洗净。

2、之后将其切开，取出里面的瓜籽及杂质。

3、再用清水将其洗净。

4、洗净之后将其切好，切丝。

5、随后热油锅，放入板栗南瓜。

6、最后将其炒熟，加适量食盐调味即可。