如何制作米花糖（如何制作米花糖水）

1、大米1000g，砂糖500g，花生油适量。

2、将水，白砂糖，食用油依次倒入炒锅中。

3、开中火，并用锅铲不停的搅拌，直到糖汁变的粘稠。

4、关火，将准备好的米花和干果（例如花生，核桃等，也可以不加）一并倒入锅中，然后用锅铲迅速搅拌，使糖汁与米花充分接触。

5、然后将米花铲出，放到容器里，用锅铲迅速压实。

6、将压实后的米花凉干，然后扣出切块。这样米花糖就做好了。

1、在野外采集桃树上凝结的桃胶，

2、用剪刀剪除桃胶外可见的杂质。在通风处晾干储存，

3、要吃桃胶，提前一天用清水进行泡发，桃胶的泡发率在7-8倍。

4、泡发的桃胶再次用清水清洗，去除杂质，直到水清为止，

5、泡发的桃胶可以与银耳，皂角米，莲子一同煮成汤羹，有滋阴润肺的作用。