中国改革开放以来,国家和民间都积累了巨大的财富,造就了一批 “先富起来” 的人群。 他们既是社会发展的中坚,也是支撑消费市场的主力。而随着时代的发展和消费人群的迭代,我们会发现引领消费市场的主力军正在发生变化。 中国的新中产人群快速崛起,80/90后人群全面接棒社会、 经济的发展方向,新消费力量更具中国情怀、 世界格局、 国际视野,他们正在加速把中国从 世界工厂 变成 世界市场。
消费人群的迭代将推动和倒逼供应端发生变革,酒水市场也是如此。 近年来酒水市场呈现全面消费升级的趋势,无论是高端名酒还是光瓶酒,都在这次的升级浪潮中展现出价格向上的动力。 究其原因,抛开成本上涨的因素,消费端在新场景、 新需求、 新价值等方面的颠覆式变化才是最重要的内因。
80后人群成为商务活动的主力人群,由此带来了新商务消费运动的流行。 他们既保留了上一代消费群体对酒水品牌和饮用习惯的传统认知,又更加追求面子和里子的平衡,更加注重仪式感、 注重颜值、 注重精致化服务。 这都给酒饮品牌体系和营销模式带来全面的创新挑战。
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