2022中国餐饮行业舆情年度报告

2022 年，受疫情影响，我国餐饮市场持续承压。据国家统计局公布数据， 今年 4 月、5 月全国餐饮收入同比下降超过 20%。随着各省市促进餐饮消费的政 策纷纷出台，6 月、7 月全国餐饮收入同比降幅分别收窄至 4.0%、1.5%。8 月份 全国餐饮收入为 3,748 亿元，同比增长 8.4%，是自今年 3 月份以来首次实现正 增长。

然而 8 月后，国内多地再次受到疫情冲击，餐饮收入再次进入负增长状态。 整体上看，2022 年 1 到 11 月份累计餐饮收入为 39,784 亿元，依然较去年同期 下降 5.4%。随着最新防疫政策的调整，后续疫情形势的逐步明朗化，2023 年我 国的餐饮经营有望迎来反弹。