乳制品指的是使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料,添加适量的维生素、矿物质及其他辅料,依据相关标准规定所要求的条件,经 过特定的生产工艺加工制成的食品;根据产品的不同特点,我们将乳制品分为以下五大类。
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