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人的食物是至高无上的，有些营养物质是不能自己合成的，只能从食物中获取。有些食物有益健康，提高身体所需的营养。但是我们周围也有很多垃圾食品。暂且不说它的营养价值，但它会影响你的健康，尤其是以下这些食物。还是少吃点好。
哪些食物被列入黑名单？
1.肉类的人工加工
火腿肠、腊肉、腌肉等人造肉都含有亚硝酸盐，尤其是罐装肉制品。吃太多亚硝酸盐会引起食物中毒。其主要症状是胸闷、气短、腹痛腹泻、无精神、恶心呕吐，甚至消化道癌症。
2.馅饼酥脆食品
馅饼蛋糕虽然是非油炸的，但是脂肪含量极高。仔细看看成分表。里面有很多添加剂。属于高热量、高脂肪、低蛋白质、高钠的食物。其营养价值极低，口感以香精勾兑为主，对身体不好。
3.人造果冻食品
常见的果冻食品有布丁和果冻，由水、增稠剂和糖制成。为了让果冻食品口感顺滑，很多商家会添加一些卡拉胶、海藻胶等。这些物质不能被身体消化吸收，最后以果冻的方式通过肠道。消化能力差的人吃了，这类物质可能会留在肠道里，非但没有营养，反而会影响身体对矿物质的吸收。
4.人造黄油
人造黄油是由植物油氢化制成的。为了使人造奶油和天然奶油在形状和味道上相似，会添加过多的香精、防腐剂或色素。奶茶或奶油蛋糕里有很多人造黄油。大量饮用人造黄油不仅会导致肥胖，还会增加心脏负担，甚至诱发癌症。
5.人造海鲜
常见的人工海鲜如蟹棒、虾球、鱼丸都是用低值鱼制作的。添加剂有很多，如明胶增白剂、香精或色素等。，是人工配制的，营养价值低。
6.膨化食品
膨化食品是由淀粉类食物制成的。经过高温高压膨化后，加入各种调味品和油脂。人工膨化食品中，常添加膨化剂，含有过多的铝和铅，影响神经系统。进入体内的铝只有10%被排出体外，其余的会在体内积累，久而久之会损害大脑功能，甚至引起痴呆。尤其是对孩子来说，膨化食品吃多了会引起骨软化和发育迟缓，最可怕的是损害神经系统。
7.口信
味精是烹饪常用的调味品，谷氨酸钠是其主要成分。进入体内后会分解成某种物质，这种物质可以抑制神经递质。胃镜吃多了会抑制神经功能，容易引起肌肉痉挛、头痛、头晕。因此，成人每天味精的摄入量应低于0.5mg。另外，谷氨酸钠在120℃以上的高温下会转化为焦谷氨酸钠，是一种致癌物质。
温馨提示
很多人喜欢在夏天吃烧烤，但是高温烧烤会破坏食物中的营养成分，产生大量的苯并芘等致癌物质。平时注意饮食卫生安全，忌食辛辣刺激性食物，保持清淡饮食。
