立秋节气吃肉的起源

立秋代表的是暑去凉来，秋天开始之意。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋节气吃肉的起源有哪些你知道吗?

立秋节气吃肉的起源

立秋，民间素有“贴秋膘”的习俗。伏天人们胃口差，不少人都会瘦一些。瘦了当然要补了，办法就是到了立秋吃味道厚的美食，首选吃肉。

这个习俗在北方尤其盛行。比如，老北京的四合院人家，立秋时多炖肉、烧鱼、炖鸡鸭，其肉多烹制成红烧肉、白切肉或自制酱肘子肉，也有这天吃肉或螃蟹肉馅或瓜馅饺子的。

其实立秋这天吃炖肉，除了久远的风俗习惯以外，对养生保健也是大有好处的。因为夏天太热，人们会不自觉地偏食，这对人体的生态平衡是非常有害的，往往还会对人体的内分泌和生物机能造成影响。

而就在立秋的时候，人们用吃炖肉的方法解决了这个问题，在体内既补充了必要的营养如脂肪、蛋白质以及多种微量元素，又起到了增强肌体抵抗能力的作用。同时，料包内的各种中草药的中和，对人体更是起到了祛瘟除湿、平补平泻的疗效。

不过专家提醒人们，不要急着“贴秋膘”。因为此时人的胃肠功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。

如今，“贴秋膘”应该提高到新的层次，那就是讲究营养均衡，合理补充人体所需的蛋白质、维生素等各种营养素，控制脂肪、盐、糖的摄入量，以此增强机体的抵抗力。

所以“秋补”时，除了适当补充一些鸡、牛、羊肉类食物，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果也要多吃，还要全面地补充人体所需的各种维生素和矿物质，保持体内酸碱平衡。

立秋的由来

古代分立秋为三候：“初侯凉风至”，立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少。小北风给人们带来了丝丝凉意。“二侯白露降”，由于白天日照仍很强烈，夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差，空气中的水蒸气清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三侯寒蝉鸣”，这时候的蝉，食物充足，温度适宜，在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着，好像告诉人们炎热的夏天过去了。

一候为5天，立秋15天，逐渐变凉。变凉是气候趋势，根据立秋三候的描述，或许处在气候偏冷周期时，就有这种情况。立秋节气预示着炎热的夏季即将过去，秋天就要来临。当立秋到来时，我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中。

立秋后虽然一时暑气难消，还有"秋老虎"的余威，但天气总的趋势是天气逐渐凉爽。气温的早晚温差逐渐明显，往往是白天很热，而夜晚却比较凉爽。。当然，由于全国各地气候不同，秋季真正开始时间也不一致。在我国封建社会时期，还有立秋迎秋之俗，每到此日，封建帝王们都亲率文武百官到城郊设坛迎秋。此时也是军士们开始勤操战技，准备作战的季节。由此可见立秋日为何种天气是如此的重要。

立秋朋友圈文案

1、古人说：常恐秋节至，焜黄华叶衰。我想说：笑迎金秋色，丰收满仓廪。立秋到热意消，祝福短信不迟到，愿你开心快乐天天笑，生活幸福甜蜜绕，工作顺心如意抱，赚的钞票似山高。

2、夏日晒伤了糟糕;夏果吃没了苦恼;夏雨送走了烦燥;夏风送来了秋早;立秋到，立秋好，立秋短信不能少;转发短信要记牢。

3、清爽一片秋光来，秋声点点似天籁。幸福无声秋香采，一弯明月入心怀。好运今秋排成排，我的祝福不等待。发送短信传达爱，愿你立秋乐开怀。

4、立秋到暑热渐消，短信到祝福飘飘，烦恼逃忧愁杳杳，失意少挫折匿消，开心闹好运笼罩，吉祥绕幸福欢笑。祝：立秋快乐!

5、立秋到，秋老虎叫，天气变得特干燥，早起一杯温盐水，补充水分防干燥，睡前一碗蜂蜜汤，轻松养生抗衰老。祝你立秋快乐，身体健康!

6、大暑散，立秋上，天高气凉人爽朗，莫急添衣，养生有道，静心安神莫急躁;多食酸甜，少食辛辣，润肺益胃易生津，多多运动，少少抽烟，健康常伴百个秋!

7、酷暑即将远行，清凉要来报到，吉祥伴随而来，幸福将你围绕;财神天天拜访，快乐常来吵闹;还有我的祝福，一起随短信来到。立秋快乐!

8、立秋来临天渐凉，早晚记得添衣裳，秋愁来扰别紧张，心情舒畅巧对抗，饮食少辛多点酸，滋阴养肺喝鸡汤，真挚情谊心头想，牵挂祝福从不忘：愿快乐安康!

9、我保存了秋风，送与你，我复制了雁鸣，播与你，我合成了秋色，撒向你，我编写了短信，发给你，愿立秋之际的你，享凉风习习，听雁阵声声，赏秋色盈盈，品信中衷情。

10、夏天过得真快，立秋已经到来。秋风吹走阴霾，短信送来关怀。夏天虽已不在，秋老虎它又来。中午酷暑难耐，小心注意防晒。祝福与你相伴，秋天过得精彩!

11、立秋了，拉开了秋的序幕，凉风习习;谱下了秋的美好，景色怡人;迎来了秋的舒爽，身心惬意;带来了秋的问候，沁润你心：愿你开怀，立秋逍遥!

12、秋意秋浓，侬本多情。立秋了，在这春花秋实的季节里，为你送去满满的高粱米，带去我浓浓的祝福，祝你在这个多情的季节里找到你的另一半。

13、立秋到了，我特意命令风神吹起幸福的秋风，雨神降下欢乐的秋雨，谁知雷公电母前来捣乱，因此，特发短信告知你：立秋雷电无常，气候早晚温差较大，注意保重身体健康!

14、立秋虽然酷热存，季节变换要当心。莫再贪凉去游泳，伤害身体不自知。早晚天凉要添衣，加强锻炼强体魄。愿你立秋人健康，幸福快乐身边傍!

15、秋来夏往，好不热闹。署去气爽，心情舒畅。关怀传到，朋友可好?立秋时节，关心天气，预防秋老虎，收获果实沉甸甸!