本书是详细的高血糖、高脂血、高血压及常见病日常饮食指导,根据患者不同的病情需要提供各种相应的功能食谱,还为为相关患者提供一日、一周、一月参考配餐。同时为三高各种并发症提供贴心、详细的饮食指导,并定制数量众多的食疗方案,患者可以按病索骥,保证《协和医院专家教你吃对不生病:高血压吃什么宜忌速查》很强的实用性和可操作性。每本书分别针对该病症详细介绍了上百种常见食材,每个食材中的“影响血糖的营养素含量表”让读者可有针对性地选择;“血糖生成指数”、“推荐用量”、“搭配与宜忌”等栏目则是通过广泛的市场调查后,为患者量身定做的内容,针对性强。
本书共分五章,第一章介绍高血压病的基本常识,让读者对高血压病有一个基本的认识,以便积极预防,及时治疗。第二章介绍高血压病的饮食原则以及怎样安排饮食,读者朋友可根据自身热量需求,搭配不同的食谱,科学合理、循序渐进地逐步平复血压。第三、四章介绍高血压合并症和特殊类型的高血压患者的调养方案,对饮食调理、生活护理、按摩调养几方面都一一进行了介绍,读者朋友可参照这两章悉心调理,争取把疾病对生活的影响降到低。第五章选取了多种降血压应该吃的食物进行重点解析,读者朋友既可了解每种食材的营养功效,又可了解用量和搭配,还可参照食谱做出美味的食物,通过这一章的阅读,读者对高血压病可以吃什么以及怎么吃就有了一个清晰的了解。