炖好的牛肉可以怎么吃 炖好的牛肉怎么吃好

1、牛肉洗净切块，放入冷水中煮沸，取出用自来水冲干净；

2、将锅中水倒掉，锅中油热了后，放入姜片（大片一点的，喜欢吃辣的再放干辣椒），然后把牛肉块倒入锅中开炒，感觉差不多了，肉别黑了就行，倒入冷水，水盖过牛肉，放老抽、五香、八角。此时千万别放盐，否则牛肉不易烂。

3、冷水滚后，就换小火炖，差不多要炖上一两个钟，中间要看一下，如果水煮干了可以再添一些水。当你觉得牛肉已经烂了，就炖好了；

4、可以先将洗净切好的大白菜炒一下；

5、然后，连汤带牛肉的一起倒入，放盐、生抽少许，再炖半个钟左右（凭感觉啦），起锅。

6、这个菜还可用于牛肉面，好吃。

1、先将鸡胸肉切片备用。

2、放入盐，生抽，百里香腌制10分钟。

3、西红柿切片，洋葱切丝，芝士切片。

4、将腌制好的鸡肉放入平底锅中，中火煎至两面金黄。

5、再将面饼放入锅中预热。

6、先涂抹一层墨西哥酱，再加入配菜。

7、慢慢圈起，切开装盘即可。