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  • 元宵可以常温保存吗

    元宵可以常温保存,元宵存放在通风、温度较低处,可以存放一天左右,保存元宵的时候,可以将元宵放在面粉或者淀粉里面,这样可以延长元宵的保质期,而且元宵不容易裂开和粘连。

    元宵怎么保存

    元宵是用新鲜偏硬的馅料蘸上水,然后在放满糯米粉的筛漏上一边洒水一边滚出来的,所以冷冻保存或者保存太久都容易出现开裂的情况。

    一般建议将做好的元宵放在室内阴凉、通风、干燥处保存,或者也可以把元宵煮熟之后再放进冰箱里面冷藏或冷冻保存,但也不能放太久。

    因为元宵的保质期并不是很长,其表皮很容易会开裂,因此一般都是现场制作、当日售卖的,买回来也最好是当天吃完,冷藏保存不能超过7天。

    元宵可以常温保存吗
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