尖椒炒羊血怎么做（尖椒炒羊血怎么做好吃）

1、主料：羊血250g、朝天椒2个。

2、调料：食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量。

3、买来的羊血用水冲洗干净，泡一段时间。

4、尖椒切大块，葱，姜切好。

5、血块切片。

6、油锅热，入葱，姜出味。

7、倒入血块，用铲子轻轻翻炒。

8、血块一沾热油，即变色。尽量多炒一会儿。使血块炒透。

9、尖椒块倒入，入盐，翻炒。

10、尖椒变软，撒入蒜瓣，拌匀出锅。

1、食材：蘑菇150g、面粉6勺、淀粉3勺、油适量、酱油适量、盐适量、椒盐适量、酵母适量、水适量、香菜适量。

2、首先准备好蘑菇和面粉。

3、调面糊。在面粉中放入淀粉、酵母（6勺面粉，放三勺淀粉就可以）。

4、放入水、盐、酱油搅匀，静置一会儿。

5、蘑菇裹上面糊。

6、放入油中炸熟（油要烧热才行，如果油不热，炸出来会很硬）。

7、炸熟后装盘。

8、撒入椒盐调味。

9、最后点缀香菜就可以了。