陶瓷涂层不粘锅非常健康。采用食品级涂层,耐高温、耐磨、耐腐蚀。使用方便,但缺点明显,不粘效果差,耐用性弱。使用一段时间后会慢慢粘锅。
现在大部分厨房都用不粘锅。不粘锅有三种,一种有含氟涂层,一种有陶瓷涂层,一种有金刚石渗透层,其中陶瓷涂层最健康。
它主要采用食品级涂层,所以它的健康是毋庸置疑的。以前市面上的氟涂层不粘锅都有致癌物质,陶瓷涂层的不粘锅也在这个时候出现在人们的视野中,所以它的安全性还是很有保障的。
陶瓷不粘锅非常耐高温、耐磨、耐腐蚀,硬度非常高,使用方便。受到很多家庭的欢迎,但也有明显的缺点。它的不粘效果不是很好,耐用性也不强。使用一段时间后经常会变粘。