牛油果是减肥食物吗

牛油果热量高，很多人在减肥期间不敢吃。然而，最近的一项研究表明，鳄梨可以减少腹部脂肪，使人有饱腹感。那么，牛油果到底是增重还是减肥呢？牛油果怎么吃更健康？下面小编就来带个介绍。

牛油果是增重还是减肥？

牛油果又名牛油果，在水果中堪称“深海鱼”。如果我告诉你，这样一种公认的“高脂肪”水果可以减少腹部脂肪，你会相信吗？

伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的研究人员在《营养学杂志》上发表的一项研究表明，每天吃一个鳄梨的女性可以帮助重新分配腹部脂肪，减少腹部深处的内脏脂肪，从而降低一些代谢疾病的风险。

50名超重或肥胖的人参加了为期12周的随机对照试验。最终，研究人员发现，多吃半个牛油果的那一组，饱腹感增加了26%，吃零食的欲望降低了40%。

牛油果虽然是水果，但其营养特性与“低能量低脂肪”水果相差甚远。

它最大的优势来自于它的脂肪值。

牛油果中约70%的脂肪酸为单不饱和脂肪酸，其中油酸(也是橄榄油的主要成分)占总脂肪含量的60%以上，具有降低胆固醇、防止腹部脂肪堆积的作用。

此外，牛油果富含膳食纤维、钾、烟酸、钙、镁等营养成分。

一个牛油果大概130~150克，吃一个大概摄入200千卡热量。

它的能量是香蕉的2倍，樱桃的4倍，西瓜的7.3倍，脂肪含量是普通水果的几十倍。

牛油果虽然热量高，但是饱腹感很强，可以直接降低你吃零食的欲望。

牛油果怎么吃更健康？

如果你正在减肥，那么建议每天吃不超过半个牛油果。

对于如何吃牛油果，有以下建议:

1)加入冰砂，使其变得更稠。

2)沙拉中加入切碎的牛油果可以帮助吸收维生素脂肪。

3)在三明治中加入黄油果酱。

4)用鸡蛋和西红柿做牛油果吐司，平衡碳水化合物、蛋白质和脂肪。

5)在玉米饼和卷饼中加入牛油果，这是一道墨西哥风味的菜。

6)将牛油果果肉冷冻，然后加入蜂蜜，制成美味的冰淇淋。