煮水果吃有什么好处煮水果吃有什么好处和功效

水果虽然营养丰富，但其特性并不适合所有人。有些脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易消化吸收，还可能腹泻。将水果蒸着吃，不但寒性能减弱，还能使食疗效果加倍。让我们看看煮水果吃有什么好处。

功效：平安果加点红酒煮开，再配上养心安神，滋阴润燥的鲜百合和温肾补肾。

食材：苹果1个、红酒300ml、百合半个、青柠1片、肉桂粉适量、冰糖适量。

做法：

1、青柠切片，泡在凉水中，百合洗净剥成片。苹果一个，去皮去核后切成八瓣，迅速放进泡有青柠的凉水中。

2、炖锅中加入红酒，依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。大火煮开后加入苹果和百合。

3、用中火炖煮15分钟后关火，等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用、祛寒去痛的肉桂，既可以讨个好彩头，又可以美容养颜抗衰老，还能缓解生理期的疼痛。

功效：单独吃荔枝容易上火，可用荔枝来煲糖水却是清火祛燥。加入马蹄煲出来的糖水清甜好喝，再淋入桃红色的火龙果汁，颜色实在是惊艳。

食材：马蹄250g、荔枝300g、火龙果100g、冰糖适量。

做法：

1、荔枝、马蹄、红肉火龙果、冰糖备好。

2、荔枝剥去外皮去核，清洗干净，马蹄洗净去皮切成小块状备用。

3、红肉火龙果去皮取汁备用。

4、锅中放入冷水，将处理好的荔枝和马蹄放入锅中。

5、大火烧开后用勺子勺去浮沫，改小火炖煮20分钟。

6、放入冰糖再炖煮5分钟。

7、糖水放凉后，将火龙果汁倒入杯中放入冰箱冷藏两小时即可开吃

功效：枇杷是止咳润肺的好食材，用白木耳和梨子清热解毒，效果超赞。

食材：枇杷6个、梨子1个、多晶冰糖适量、枸杞适量、白木耳适量、菠萝适量。

做法：

1、准备食材。先把白木耳掰碎，枇杷和梨子去皮去籽、菠萝切片备用。

2、先把白木耳放入电压力锅压10分钟，加了一大碗的水。

3、压力锅消气以后在加入菠萝、梨子、枇杷。

4、最后加入枸杞和白糖再压3分钟（要是不嫌麻烦再改砂锅炖15分钟）。

功效：桃具有养阴、生津、润燥活血的功效，对于夏秋季口渴，便秘，痛经，虚劳喘咳，自汗，盗汗等都有很好的作用。

食材：鲜桃800g、冰糖150g、水3500ml

做法：

1、锅内烧水，将桃子洗净，去核去皮，切成小块。

2、水开后放冰糖、放桃块，大火煮开。

3、盖上盖子，小火二十分钟即

功效：对治疗肥胖症、腹胀腹痛，内积不消，小儿脾虚久泻均有一定的疗效。

食材：山楂300g、冰糖100g、盐1g

做法：

1、把新鲜山楂泡泡洗净。先用钢笔帽从红果的一头旋转着用力拧一下，然后拔出。

2、在红果的另一端，用同样的方法把笔帽拧进去，红果核就能被笔帽完整的捅出来了，这个方法很方便，也可以保持红果的完整。

3、干净的锅中，放清水，倒入一点盐把处理好的山楂一起放入，开大火煮。锅里水滚后，撇去浮沫，转中火盖上盖子，煮三四分钟至水渐少。

4、开盖，倒入冰糖。中火不断翻动几分钟，至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后，可装瓶再淋点蜂蜜，放