5分钟快速味增汤（速冲味增汤）

1、主料：裙带菜一把、嫩豆腐一块、白味增酱两大勺、木鱼花一撮。辅料：虾仁随意、甜不辣随意、蛤蜊随意、虾皮随意。

2、清水泡发裙带菜，只需30秒到1分钟。冷水即可。需要好泡的无沙的裙带菜。

3、豆腐切块；

4、如果觉得单调，家里有虾放虾，也可以放甜不辣、鱼丸、虾皮等等，不宜多。

5、煮上一锅开水，两大勺白味增放入后让水滚一会儿，等汤里变出棉絮状，说明味增煮透了。

6、加入豆腐，放入虾子啥的。煮滚一会儿。

7、最后放入裙带菜，煮一分钟就好啦。

8、如果家里有铿鱼花，也就是木鱼花，可以看到美味跳舞的样子哦。

1、食材：章鱼350克，大葱300克，盐2克，味精2克，醋5克，白砂糖3克，料酒5克，植物油15克，香油5克。

2、八爪鱼去眼、硬心、五脏、洗净，洗掉吸盘的泥沙。

3、将八爪鱼触脚剁下，切2.5厘米长的段，将头一切两半，放开水中烫熟，厚肉体部分一切两半。

4、葱去叶，留葱白，洗净，切成马蹄葱。

5、葱放在烧热的油锅里爆出香味。

6、再加入八爪鱼肉及调料，翻炒均匀，将熟时滴入香油即可盛盘。