红心柚子皮怎么是红的 红心柚子皮怎么是红的能吃吗

红心柚子不仅果肉是鲜红的，有些网友说连皮都是红色的。这是为什么呢？红心柚子皮怎么是红的呢？红心柚子皮红的正常吗？

红心柚子皮怎么是红的

除了具备红肉蜜柚特征特性外，果外皮在相应遮叶下呈淡粉红色和果皮下的海绵层是粉红色的，果肉呈玫瑰红色，营养元素高于红肉蜜柚，最新品种红皮红心蜜柚稳定性高·果大皮薄、瓤肉无籽，色泽鲜艳、汁多柔软，清甜微酸。表现为早熟，丰产、品质极优。

红心柚子皮红的正常吗

是正常现象。

红心柚子的皮出现红色，很多人都以为是注射染色所致，其实不是这样的，这红色来源于红柚中含有的番茄红素以及胡萝卜素成分，就如同西红柿、胡萝卜所带有的红色和橙黄色一样，都是植物中含有的天然色素成分导致的正常颜色改变，属于正常现象。

红心柚子皮是什么颜色

一般外皮金黄色，内皮有红有白。

红心柚子的品种有很多，不同的品种其皮的颜色会有些许差别，以常见的红肉蜜柚为例，其外皮是金黄色的，内皮则是白色的，果肉是深红色的；而处红柚外皮是金黄色并泛有粉红色，内皮是淡红色，果肉则是深红色；若是虎尾文旦柚的外皮则是金黄色，内皮是粉红色，果肉是粉红色或白色分布不均的。