鱼饼汤怎么弄 鱼饼汤怎么弄好喝

1、将要用的鱼饼，可以水冲下，也可以不冲准备好。

2、如果要过水冲洗一下，只需过一遍就好。

3、将姜片切好，一定要切薄。

4、开中火，在锅里倒入少量的水。

5、等到锅里的水稍稍有点热，将姜片放入水里，烧热。

6、加入2g盐，煮一会儿。

7、加入酱油，继续搅拌一下。

8、然后，加入黄酒也搅拌均匀。

9、倒入鱼饼，再盖上锅盖。

10、接着，将要用到的葱洗净，并切成小段。

11、等鱼饼在水中煮开后，记得加入葱段，让其更香气逼人。

12、关火，加入味精，搅拌均匀。

13、最后，翻炒一下，用碗盛起来。

1、备好原料：鸡蛋，蛋糕粉，牛奶，植物油。

2、鸡蛋打入碗里，倒入蛋糕粉。再加牛奶，把碗里所有原料搅匀。

3、平底锅内薄薄抹一层植物油，开小火，然后舀入适量面糊，晃动锅子，使面糊铺满整个锅底，越薄越好。

4、待面皮的边缘翘起，中间稍微鼓起，就表示熟透了，然后把面皮卷起来，放在锅的一端。

5、再舀入适量面糊，晃动锅子，使面糊均匀的摊开。

6、面皮熟透后，用之前的蛋糕卷将面皮往相对的方向卷起，然后放到锅的另一端。

7、依次煎完碗中所有面糊，最后成为一个大蛋糕卷，在锅中用小火稍微再煎一会。

8、煎好后切段，摆盘，配上牛奶、水果、奶茶、咖啡等，很百搭滴一款简易点心就这么完成啦 。