购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不购买三无食品。
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食物中毒后的应急措施
中小学生食品安全问题
食品安全五大要点
食物中毒后的应急措施
食物中毒发生后,千万不要恐慌,剧烈呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷自乱阵脚,可以采取以下应急措施:
饮水:立即饮用大量干净的水,对毒素进行稀释。
催吐:用手指压迫咽喉,尽可能将胃里的食物吐出。
处理:将引起中毒的饮食进行有效处理,避免更多的人受害。
食品科普之辨别食品优劣
香蕉
不要挑两头有绿色的,那是处理过的,并且个儿不要太大,小些的香蕉才好,要圆润的,不要有棱角的才是好香蕉,正常黄色,略带芝麻点的才是自然成熟的。
草莓
注意不要买太红的,要买红里带一点白的,因为这是最香甜的。买的时候不要选形状特奇怪的那种,要选小一点的,因为小一点的更好吃,也更安全,选的时候颜色不要很红。
青菜
首先要看叶子的状况,叶子比较绿,又没有什么斑点的。不要挑有孔的 那都是被虫子咬的,还有就是要有水分。