《主食芯片:食物的未来是功能主食》“主食芯片”理论的提出,结合了中华传统医学宝藏和现代临床营养学精髓,并汲取国际前沿科技,孵化出中国特素精准营养技术,成功引领了全球营养治疗的革命。
随着经济与科技的不断发展,以及人们健康理念的不断升华,人类必将迎来又一跨越式的饮食革命,那就是集千年健康经验与先进科学食物改良技术于一身的“精准营养饮食”,也是本书“主食芯片”的核心价值所在。
自然界没有任何一种天然单一主食是适合人长期食用的,而依托主食芯片的3D打印技术下的复合主食才适合精准营养的需要。
精准营养主食的好处在于,它在理解你胃部需要的同时,真对你身体亟须解决的问题,做出最合理的膳食营养方案,通过高科技的处理方式,在几分钟之内帮你在食材营养库中做出甄选,让你将上百种食材的精华一饮而尽。
作者简介
鸿涛,医生,企业家,医疗信息科技产业化资深专家,领创成功多家医药软件及设备企业,著有《创客蓝海》《移动互联网时代的健康医疗模式转型与创新,掘金千亿医疗产业链》等