• 包子的做法

    面粉和水和成面团醒发后,揪成若干小面团并擀包子皮,再把搅拌好的肉泥放在包子皮上收边捏好,最后放入蒸锅内蒸30分钟,美味的猪肉白菜包就完成了。

    猪肉包菜包的制作方法

    准备食材:面粉、白菜、猪肉、盐、葱、姜、鸡精、蒜。

    1、白菜剁碎,猪肉洗净剁成泥,葱切葱花,姜切末,蒜切末备用。

    2、面粉加水和成光滑面团后醒发30分钟,再揪成若干个小面团并擀成包子皮。

    3、将处理好的肉泥、白菜、姜、蒜、葱混合搅拌均匀,再加入适量盐和鸡精搅拌均匀。

    4、每片包子皮都包裹适量肉馅并收边捏好,最后放入蒸锅内蒸30分钟,美味的猪肉白菜包就做好了。

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