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  • 排骨炖豆角的做法

    起锅烧油放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色后,倒入生抽、料酒翻炒去除腥味,再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁。收汁至浓稠后,加入盐和蒜末翻炒均匀,美味的排骨炖豆角就完成了。

    排骨炖豆角的制作方法

    准备食材:排骨、豆角、生姜、大葱、蒜、食用油、八角、生抽、料酒。

    1、豆角洗净切段,生姜切片,大葱葱白切片,蒜切末,排骨块洗净焯水备用。

    2、起锅烧油,油热后放入蒜、葱白、姜、八角和排骨大火翻炒至变色。

    3、倒入生抽、料酒翻炒去除腥味,再加入少量水和豆角转小火慢炖收汁。

    4、收汁至浓稠后,加入盐和蒜末翻炒均匀,美味的排骨炖豆角就做好了。

    排骨炖豆角的做法
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