美食 健康 常识 生活 日常 合同 家居 养生 国学 心理学 中医 植物 营销 动物 汽车 管理 旅游 投资 人工智能 数字化 消费 元宇宙 金融 饮食 史学 经济
  • 会员

  • 怎么炸薯条不糊

    制作炸薯条时先将土豆去皮切成长条状,在低浓度盐水中清洗后放入牛奶中浸泡,或者放入冰箱冷冻,油炸时每间隔一段时间,将其提起来脱离油面上下晃动,避免薯条炸糊或者粘连在一起,炸熟捞起控干油分之后添加适量的食盐即可食用。

    1、切条冷冻

    制作炸薯条要先将土豆去皮,切成半厘米长的长条状,然后放入冰箱的上层冷冻,让其彻底冻透后就可以准备炸制薯条了,也可以在炸薯条的前一天晚上,将土豆条用的低浓度盐水浸泡清洗一下,接着放入牛奶中浸泡一夜改善口感。

    2、及时晃动

    将薯条从冰箱中取出找一个炸框把生薯条放进去,在锅中加入适量的食用油烧至220度左右,倒入冻好的薯条,因为薯条是冷冻过的,所以在炸至1分30秒时将它提起来脱离油面上下晃动五下左右,可以避免薯条炸糊或者粘连在一起。

    3、均匀撒盐

    晃动之后再放入油锅中炸两分钟左右,直至薯条膨胀、颜色变黄,捞出炸框将油控干净后把薯条放入器皿中,高空瀑布状撒盐,反复将薯条从一个器皿中倒入另一个器皿中,重复两到三次薯条就做好了,这种制作方法简单健康又美味。

    怎么炸薯条不糊
    微信扫码分享

    0

    0

    分享
  • 会员

  • 上一篇: 炒南瓜的做法

    下一篇: 除湿薏米水的正确做法

    还没有评论,赶紧来抢沙发吧!

    厨房下水管接口处漏水怎么处理

    厨房下水管接口处漏水,可以使用玻璃胶、生胶带、铁丝处理,将玻璃胶围绕着下水管的橡胶圈涂抹一圈即可,或者将生胶带缠绕在下水 …

    东方醋起源于哪里

    东方醋是起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。同时把“醋”称之为“苦酒”,也同样说明“醋”是起源于“酒” …

    沙拉酱肠仔包的做法(沙拉酱肠仔包的做法窍门)

    1、准备好材料高筋面粉200g,黄油20g,白糖30g,鸡蛋1个,调料食盐1g,酵母(干)2g,水80ml,沙拉酱适量。 …

    白菜饺子的做法 麻蛤白菜饺子的做法

    1、用料:猪肉140g,白菜120g,饺子皮200g,盐一勺,酱油一勺。 2、白菜剁碎,剁的时候放少许盐,挤出水份,留一 …

    煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻(煮熟的螃蟹放冷藏还是冷冻呢)

    有时候我们会因为喜爱一件东西,而买会来很多,螃蟹就是这种,因为其味道十分的好,所以当我们煮熟螃蟹吃不完的时候,是放冷藏还 …

    元宵节标语简单

    简单的元宵节标语有,1、喜闹元宵,乐猜灯谜。2、欢庆元宵,共度佳节。3、阖家团聚,享乐元宵。4、高高兴兴过元宵,欢欢喜喜 …

    螃蟹吃多了会怎么样 螃蟹吃多了对女性身体有什么影响

    秋风送爽,现下正是蟹肥膏红,品尝螃蟹的好季节,螃蟹营养较高,含有丰富的蛋白质,钙,磷,铁和维生素等营养物质,蟹肉肉质细嫩 …

    棉花被可以水洗吗

    棉花被不可以水洗,水洗时棉花会吸收大量的水分,导致棉花被出现结块变质的现象,影响使用,如果要清洁棉花被,最好将其晾晒在阳 …

    胰腺癌早期会有腹泻的症状吗(胰腺癌晚期拉肚子是什么症状表现)

    拉肚子一般是指腹泻。胰腺癌晚期患者腹泻是什么症状的说法不正确,因为腹泻本身是一种症状。胰腺癌晚期患者腹泻可能是不良饮食导 …

    西梅的核仁能吃吗(西梅的核里的仁能吃吗)

    西梅是生活中常见的水果,很多人日常都喜欢吃,西梅的核仁能吃吗?下面一起来看看吧! 西梅的核仁能吃吗 西梅的核仁不能吃。 …

    贴秋膘吃什么 贴秋膘吃什么肉

    临近立秋的时候,朋友说想着多做一些吃食一起食用,说是为了贴秋膘,可是不知道做什么吃的比较好,那么贴秋膘一般吃什么呢? 贴 …

    五人昵称小清新简短(网名好听的五人组)

    1、君生我未生、我生君已老、君恨我生迟、我恨君生早、来世必安好 2、风华笔墨、后庭尘埃、天光云影、青丝染霜、镜鸾沉彩 3 …

    空调用手动怎么开(空调可以手动开吗?空调手动开启的方法是什么意思)

    空调可以手动开吗 空调可以手动开。 空调除了能用遥控器打开之外,还有“急救”的手动空调开关。一般情况下我们不会使用手动开 …

    泡泡糖弄到衣服上怎么弄掉

    泡泡糖弄到衣服上可以冷冻去除,将衣服装进塑料袋放入冰箱冷冻一小时,再用小刀刮掉即可,也可以将风油精涂在衣服上,然后擦去泡 …

    洋葱肉酱拌面怎么弄(洋葱肉酱拌面怎么弄才好吃)

    1、开水加盐下面,中途要适当搅拌,容易粘锅,约煮五六分钟后捞起,过凉白开,搅散沥干。 2、瘦肉剁成肉沫(切成肉丁也行), …

    人品越好的人,开口越会说这三句话,一定要深交!

    据说,那些人品出众的人,在开口时总会不经意地说出三句特别的话。 这些话仿佛拥有神奇的魔力,能瞬间拉近人与人之间的距离,传 …

    甘蔗放了两天表面红点还能吃吗 甘蔗放两天有红点怎么回事

    甘蔗是生活中比较常见的一种水果,它含有丰富的水分,吃起来清甜可口,味道很不错,深受人们喜欢。甘蔗放了两天之后,表面可能会 …

    豆芽的做法

    起锅烧油放入大蒜大火炒出香味后,放入肉片炒至变色,再转中火依次放入黄豆芽、盐、糖、味极鲜翻炒3分钟左右,加入半碗清水、转 …

    水芹菜为什么有柴油味(芹菜有柴油的味道)

    水芹菜是生活中一种十分常见的野菜,其中含有丰富的营养成分,但是有些人在吃水芹菜的时候说水芹菜有一股柴油味,这是为什么呢? …

    蛋挞液不过筛会怎样(蛋挞液可以不过筛吗的做法)

    生活中有很多人在做蛋挞液的时候,一般都会进行过筛,筛点里面多余的杂质,使蛋挞液更加的细腻,那么蛋挞液不过筛会怎样?蛋挞液 …