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2023年谷雨是几月几日
2023年谷雨是公历2023年4月20日16:13。
谷雨就是雨生百谷的意思，谷雨时节，雨量充足而及时，谷类作物能茁壮成长。谷雨时，斗指癸。太阳黄经为30°。就是雨水生五谷的意思。大地五谷能够得到雨水的滋养而茁壮生长，所以，谷雨就是“雨生百谷”。谚云“谷雨前后，种瓜种豆”。
2023年谷雨是什么时候
2023年谷雨开始于2023年4月20日星期四16:13:26(农历2023年三月初一)。结束于2023年5月6日星期六2:18:34(农历2023年三月十七)。
谷雨，是二十四节气中的第六个节气，在每年的4月20日前后，此时太阳黄经为30度。谷雨是春季最后一个节气，谷雨时节过后，寒潮天气基本结束，气温回升加快。
“谷雨”节气，正是农村栽禾的大忙季节。“谷雨”节气天气日益暖和，我国广大地区降水增多，春播作物已出苗，越冬作物开始孕穗，此时的雨水对谷物有极重要的意义。据“月令七十二侯集解”称“自雨水后土膏脉动，今又雨其谷于水也…”。此时的雨水增多，非常有利于谷类作物的生长，故有“雨生百谷”之说。
在4月20日至5月3日的谷雨节气里，北京的气温继续升高，平原地区的日平均气温可达16.3℃，比清明节气要高3~C多，平均最高气温为21.8℃，平均最低气温为10C。降雨量平均在15毫米左右。以上是50年的平均情况，但每年的具体情况都会有所不同。例如1988年4月27日曾出现33~(2高温天气，而1979年4月25日下了40毫米的大雨，当晚的最低气温只有1.4~C，则显得非常寒冷。
谷雨养生要领
由于谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时我们在养生中应遵遁自然节气的变化，针对其气候特点进行调养。谷雨节气后是神经痛的发病期，如肋间神经痛、坐骨神经痛、三叉神经痛等。同时由于天气转温，人们的室外活动增加，北方地区的桃花、杏花等开放;杨絮、柳絮四处飞扬，过敏体质的朋友应注意防止花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。
春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是补身的大好时机。
此时适宜的膳食有：参蒸鳝段、菊花鳝鱼等，具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效;草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。但是补要适当，不宜过，此时进补不能像冬天那样，应适当食用一些补血益气功效的食物。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。
谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等含有丰富的B族维生素。另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪，例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。
