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平时比较喜欢吃水果，尤其是柑橘类的水果，不仅味道甘甜多汁，而且果肉无渣带有好闻的香味，听说这耙耙柑是柑橘类水果中非常好吃的品种，不知道它在什么季节吃才是最好吃的呢？
耙耙柑什么季节最好吃
12月中下旬-1月最好吃。
耙耙柑又叫春见柑橘，其果肉橙色，肉质脆嫩、多汁化渣、清甜无籽，但它不同于传统的橘子，其成熟期不在秋季，而在寒冷的冬季，属于冬桔品种，一般果实在12月中旬-1月成熟，吃的话最好选择12月中下旬-1月上旬的时候吃，此时正是耙耙柑最好吃的时候，不要在12月中旬刚开始采摘的时候吃，这个时候可能果肉有的微酸，到了后面才越发的清甜可口好吃。
耙耙柑什么时候下市
3月份左右下市。
耙耙柑果实生育期在270天左右，想要吃到耙耙柑需历经一年的生长，一般在12月中旬到1月份成熟，上市日期在每年的12月中旬，但下市日期会延长到来年的3月份左右，因为耙耙柑耐储藏，常温保鲜包裹好的果子可放置100以上，因此销售期时间可长达4-5个月左右。
耙耙柑什么时候吃好
饭后1-2小时吃最好。
耙耙柑含有丰富的果酸、柠檬酸等酸性成分，食用后会刺激胃酸分泌，不适宜在空腹时食用，而饭后吃饱了，也不要急于吃一个耙耙柑，否则会加重肠胃消化负担，容易出现腹胀、腹痛等不适症状，最好是饭后1-2小时吃，这样有利于耙耙柑的营养吸收，还能促进其他食物的消化，缓解消化不良的症状。
耙耙柑怎么挑最好吃
耙耙柑集柑、橘、橙的优点于一身，挑选的时候注意以下几点，即可选出好吃的果子：
1、看产地
耙耙柑以四川重庆、成都地区种出来的最为好吃，尤其是成都的蒲江、眉山、丹棱、仁寿等区域产的耙耙柑口感最好，而其他地区像是广西、广东产的耙耙柑品质则不大好，建议挑的时候看准产地，挑四川地区产的为佳。
2、看外观
耙耙柑外表颜色深橙色富有光泽、果皮油胞小而密、果皮紧密薄而光滑、果实顶部广圆，顶端广凹的则为成熟度较高好吃的果子，反之则不大好吃。
3、看重量
挑选耙耙柑还有很重要的一点，就是果子的重量，并非是越大越好，而是越重越好，看着大小差不多的果子，拿在手里，那个明显重一些的，一定水分更多，糖分更足，味道更好吃。
耙耙柑清火吗
不清火。
耙耙柑味甘、性平，从中医的角度上来看，性味寒凉的食物才有清火降火的作用，而耙耙柑性平，并不具有清火的功效，不过适量吃耙耙柑也不会让人上火，加上其水分多，有生津止渴的功效，若是人在上火期间吃，还可缓解上火引起的口干舌燥症状。
但耙耙柑不可多吃，建议每日食用量在一个为宜，大约300克左右，否则吃多容易引起体内果糖堆积，刺激胰岛素大量分泌，从而降低人体代谢，引发各种上火症状。
