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  • 油爆对虾做法步骤(油炸对虾做法)

    1、把海虾清洗干净,挑出虾线,虾须子也一并剪掉备用。

    2、平底锅中倒入稍微多一点的食用油,烧至约7-8成热。

    3、海虾平铺放入锅内,转中小火慢慢煎红。

    4、当底部全部发红,翻面继续煎,海虾两面完全煎红,虾皮起酥捞出备用。

    5、锅内留油,倒入姜片、葱花,炸香。

    6、倒入味达美臻品料酒爆香。

    7、接着加入冰糖、番茄酱,以及一小碗纯净水,轻轻炒匀。

    8、倒入刚才煎炸好的海虾,再加入一点点海盐、现磨胡椒粉,翻炒均匀,大火收干汤汁,撒上葱花就可以装盘上桌了。

    油爆对虾做法步骤(油炸对虾做法)
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