• 锅巴的做法

    起锅倒入少量油烧热,将压碎的蛋黄倒入炒至冒泡后,倒入锅巴不断翻炒,直至蛋黄焗均匀。最后调入适量的盐翻炒均匀,美味可口的蛋黄焗锅巴就完成了。

    蛋黄焗锅巴的制作方法

    准备食材:锅巴、咸蛋黄、油、盐。

    1、锅巴分成小块,咸鸭蛋煮熟取出蛋黄并压碎备用。

    2、起锅倒入少量油烧热,再把碎蛋黄倒入炒至冒泡。

    3、倒入锅巴不断翻炒,直至蛋黄焗均匀。

    4、最后调入适量盐翻炒均匀,美味的蛋黄焗锅巴就做好了。

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