本书简要介绍了食疗膳饮的定义、药膳与药膳学、药膳与食疗、食疗膳饮的种类、剂型、制作方法、功效及适应证等基础知识。重点介绍了食疗膳饮的临床应用,包括治疗内科、神经科、妇科、儿科、外科、皮肤科、骨伤科及五官科等疾病。本书处方来源可靠,集科学性、知识性、趣味性于一体,适合广大患者及大众阅读。
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