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桃花可制成桃花丸、桃花茶等食品。其具有很高的观赏价值，是文学创作的常用素材。
形态特征
桃花为落叶乔木。叶椭圆状披针形，叶缘有粗锯齿，无毛，叶柄长1-2cm。高可达3～10米。通常有1至数枚腺体;叶片椭圆状披针形至倒卵状披针形，边缘具细锯齿，两面无毛。花通常单生，生于叶开放，直径约2.5-3.5cm，具短梗;萼片5枚，基部合生成短萼筒，无毛。叶柄长7-12mm，具腺点。树干灰褐色，粗糙有孔。小枝红褐色或褐绿色，平滑。花单生，有白、粉红、红等色，重瓣或半重瓣，花期3-4月。核果近圆形，黄绿色，表面密被短绒毛，因品种不同，果熟6～9月。主要分果桃和花桃两大类。变种有深红、绯红、纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种。
桃花影视形象：十里桃林(6)较重要的变种有：油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4～5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白，黄色或夹红晕，少数呈红色;肉质柔软、脆硬或密韧;核表面具有不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。
桃花是中国传统的园林花木，其树态优美，枝干扶疏，花朵丰腴，色彩艳丽，为早春重要观花树种之一。
桃花
桃花美，桃花艳，开在那三月间。三月天气乍暖还寒翠色稀少，桃花与桃树的新芽同时长出，那一树树嫣红，毫无顾忌的绽放，桃之夭夭，灼灼其华。物以言人，桃花与美女在汉语里可做同解。去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。遇上了美女我们称之为桃花运。现在桃花运一般是指非正式的男女爱情，所以桃花用于女人就含有另外一层贬义，如桃花薄命、轻薄桃花等。桃花又名咸池。《淮南子》曰：日出扶桑，入于咸池。故五行沐浴之地，名咸池，卦象解释为取日入之义，万物暧昧之时。万恶淫为首，在古代男人可以三妻四妾，女人如果犯点桃花可就是囹圄之灾甚者一命呜呼了。
桃花为蔷薇科植物桃或山桃的花。3月间桃花将开放时采收，阴干，放干燥处。凡用拣令净，以绢袋盛于檐下悬令干，去尘了用。
花在生长开放中需要大量必需的有机物质和微量元素，才能完成开花结果的过程，故花乃植物精华之所在。每一种花都有它自己独特的香气。桃花味甘、辛，性微温，有活血悦肤、峻下利尿、化瘀止痛等功效。《神农本草经》中有“悦泽人面”之记载。《肘后方》载有“服三树桃花开，则面色红润悦泽如桃花也。”妇女若常食用，能活血调经、通便排毒，进而可美容驻颜。
其性走泄下降，利大肠甚快，用以治气实人病水饮肿满，积滞、大小便闭塞者，则有功无害，但应中病即止，若久服即耗人阴血，损元气。
桃花屋什么样
单身者选房时一定要选桃花屋，有助于姻缘，能找到如意伴侣。
有层层山峰或层层建筑围绕屋宅是好风水的住宅，住在这样的房子里不光人际关系好，也特别招异性的喜爱。一些从事演艺行业的人员，特别中意这样的房子。
“子、午、卯、酉”四个方位为桃花的代表，对应住宅的坐向，凡是在这四个方位出现了动的水，都代表这所房子桃花旺。
有四种房子桃花最旺盛
坐山在正东方位，来水从正西流向正南的住宅。坐山在正西方位，来水从正东流向正南的住宅。坐山在正南方位，来水从正北的向正东的住宅。坐山在正北方位，来水从正南流向正西的住宅。
流水要呈环抱弯曲的姿势才能招来桃花,如果是直冲住宅后反弓流走,是煞气,于财运健康不利。
桃花屋不是所有人都适合居住，已婚者住桃花屋容易引起桃色纠纷，对事业、家庭造成不好的影响，即所谓的桃花劫。
