6大茶类权威品鉴,从外形和内质辨别茶叶质量;66种茶叶科学泡法,让茶叶的营养物质尽情释放;7种茶艺分步图解,将泡茶从技巧升华到艺术。
作者简介
于观亭,茶文化研究员,茶叶加工高级工程师。现担任国际茶叶科学文化研究会、吴觉农茶学思想研究会副会长。
丁慧,中国茶叶学会会员、上海市茶叶学会会员、上海市茶叶学会第八届理事会茶文化工作委员会委员。擅长茶艺表演、茶艺教学指导、茶艺师形象塑造。
6大茶类权威品鉴,从外形和内质辨别茶叶质量;66种茶叶科学泡法,让茶叶的营养物质尽情释放;7种茶艺分步图解,将泡茶从技巧升华到艺术。
作者简介
于观亭,茶文化研究员,茶叶加工高级工程师。现担任国际茶叶科学文化研究会、吴觉农茶学思想研究会副会长。
丁慧,中国茶叶学会会员、上海市茶叶学会会员、上海市茶叶学会第八届理事会茶文化工作委员会委员。擅长茶艺表演、茶艺教学指导、茶艺师形象塑造。
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