美食 健康 常识 生活 日常 合同 家居 养生 国学 心理学 中医 植物 营销 动物 汽车 管理 旅游 投资 人工智能 数字化 消费 元宇宙 金融 饮食 史学 经济
  • 会员

  • 秋分节气习俗和养生美食

    秋分节气习俗

    秋分节气传统习俗一:竖蛋。

    竖蛋,从字面上就不难理解,就是把鸡蛋竖立起来。直到现在还有不少的人喜欢玩这样的游戏,甚至有来自世界各地的人都在做竖蛋的'实验。古话有云:“秋分到,蛋儿俏”,表示秋分时候蛋长得好是竖立起赖的最好时机。而这种喜闻乐见又简单耐玩的游戏,渐渐延续至今。

    秋分节气传统习俗二:多吃“辛酸”果蔬。

    秋分节气之后,应该尽量挑选一些温润的食物,而“辛酸”果蔬则是最佳的选择。秋天属肺金,辛能发散泻肺,酸味则能补肺。其中适合秋季养生的食物有,山楂、苹果、葡萄、雪梨、银耳和百合等,另外芝麻、核桃、萝卜等也不错。秋分之后天气渐冷,应做好身体和胃部的保暖。

    秋分节气传统习俗三:吃秋菜。

    这主要是来源于岭南地区开平苍城镇谢姓的一个不成文习俗。而这里说的“秋菜”,其实就是野苋菜的一种。据说每到秋分当天,村民就会到田野中采摘巴掌大嫩绿的秋菜。然而拿回家洗干净,用来跟鱼片一起煲汤。家人吃完这道“秋汤”之后,可保一年家宅安宁,健康力壮。

    秋分节气传统习俗四:祭月。

    古时候民间把秋分称为“祭月节”,顾名思义节气当天少不了祭月的活动环节。古代的帝王就有“春分祭日、夏至祭地,秋分祭月、冬至祭天”的习俗,其中祭月的地方清帝就定在月坛。祭月活动在晚上进行,随着时间的流传,这种习俗不仅是宫廷贵族的专属,而日渐影响到民间。但是由于秋分一般是在阳历9月22或23日,其对应的农历日子则每年不同,所以节气当天不一定有月亮,更别说是圆月。所以,祭月就慢慢调到中秋。

    秋分节气养生美食

    1、秋分吃鲜枣

    秋天是一年中最佳的吃枣季节。鲜枣富含让肤色红润的铁,还含有非常多的维生素c,而维生素c是对抗自由基、对抗衰老的最好武器,可以还原黑色素及抑制黑色素产生、淡化斑点及色素沉着,还可以改善皮肤色泽。

    大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血,是老年人秋季的补养佳品。

    2、秋分吃葡萄

    葡萄其色美、气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很喜爱的一种水果,同时葡萄从表皮、果肉到种子,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖、果糖外,还包含氨基酸、维生素c、钙、铁等多种营养物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维生素c高出18倍,保护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性,修复紫外线伤害。

    但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否则容易引发腹泻。此外,糖尿病人应忌吃葡萄。

    3、秋分还吃荸荠

    荸荠又叫马蹄,有“地下雪梨”的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。

    秋分节气由来

    秋分,为中国传统节日中的二十四节气之一,农历二十四节气中的第十六个节气,时间一般为每年的9月22或23日。南方的气候由这一节气起才始入秋。一是太阳在这一天到达黄经180度,直射地球赤道,因此这一天24小时昼夜均分,各12小时;全球无极昼极夜现象。我国古代将秋分分为三候:“一候雷始收声;二候蛰虫坯户;三候水始涸”。秋分之后,北极附近极夜范围渐大,南极附近极昼范围渐大。《月令七十二候集解》中说:“八月中,解见春分”、“分者平也,此当九十日之半,故谓之分。”

    秋分时节,我国大部分地区已经进入凉爽的秋季,南下的冷空气与逐渐衰减的.暖湿空气相遇,产生一次次的降水,气温也一次次地下降。正如人们常所说的那样,到了“一场秋雨一场寒”的时候,但秋分之后的日降水量不会很大。此时,南、北方的田间耕作各有不同。在我国的华北地区有农谚说:“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时。”谚语中明确规定了该地区播种冬小麦的时间;而“秋分天气白云来,处处好歌好稻栽”则反映出江南地区播种水稻的时间。此外,劳动人民对秋分节气的禁忌也总结成谚语,如“秋分只怕雷电闪,多来米价贵如何”。

    秋季降温快的特点使秋收、秋耕、秋种的“三秋”大忙显得格外紧张。据考证,我国很早就以“秋分”作为耕种的标志了。汉末崔寔在《四民月令》中写到:“凡种大小麦得白露节可中薄田,秋分中中田,后十日中美田。”秋分,正是收获的大好时节。农民朋友们要及时抢收秋收作物,免遭受早霜冻和连阴雨的危害;还要适时早播冬作物,为来年丰产奠定基础。


    秋分节气习俗和养生美食
    微信扫码分享

    0

    0

    分享
  • 会员

  • 上一篇: 教师节送什么花呢

    下一篇: 初中化学元素知识点梳理

    还没有评论,赶紧来抢沙发吧!

    高铁可以在中途下车吗

    高铁可以在中途下车。现行规定是乘坐动车组列车中途下车车票失效,对于乘坐普通旅客列车中途下车在有效期内可以办理中转签证手续 …

    支气管炎哮喘治疗的方法(哮喘性慢性支气管炎怎么治疗)

    间歇性哮喘性支气管炎怎么办 (1)控制感染:根据感染的主要病原菌和严重性或病原菌药物敏感结果选择抗生素。轻者可口服,重者 …

    寒天粉是什么东西(寒天粉是什么?)

    寒天粉有减肥的效果,可是它是在阻碍营养吸收的前提下进行脂肪的消耗,所以使用寒天粉减肥的爱美人士,那么寒天粉是什么东西呢? …

    热性哮喘的药膳是什么?如何降低哮喘发病率(哮喘病的预防与方法及食疗)

    寒性哮喘和热性哮喘的区别是什么 所谓的热性哮喘和寒性哮喘是中医对哮喘的分类,是中医的特定称呼,西医没有这样的分类。 中医 …

    黄桃罐头的水能喝吗 黄桃罐头的水能喝吗

    昨天买了一些黄桃罐头,黄桃罐头里面黄桃没几个,全是糖水,黄桃罐头的水能喝吗?对身体没伤害吧? 黄桃罐头的水能喝吗 可以适 …

    罗定属于广东哪个市,属于广东云浮市?

    罗定属于广东云浮市,是由云浮市代管。罗定位于广东省西部地区,处于西江支流罗定江流域中部,全县总面积为2327.5平方千米 …

    聪明女人,在外,绝不能说的三句话

    人生中,每个人都会遇到各种不同的人和情境。 在社交场合中,聪明的女人知道如何处理言行举止,带着自信和从容地与他人交往,但 …

    鱿鱼仔怎么清洗

    1、要对鱿鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过。建议先把鱿鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的哦。让它 …

    八爪鱼墨囊能吃吗 八爪鱼的墨囊可以吃吗

    八爪鱼的营养价值较高,富含蛋白质等营养成分,而且口感细嫩有嚼头,但不知道吃八爪鱼的时候,它的墨囊能不能吃呢? 八爪鱼墨囊 …

    山葡萄的营养价值 山葡萄的营养价值高吗

    山葡萄,木质藤本。小枝圆柱形,无毛,嫩枝疏被蛛丝状绒毛。叶阔卵圆形,初时被蛛丝状绒毛,以后脱落无毛;托叶膜质,褐色;花梗 …

    火锅底料的基础知识有哪些

    从选择调料到处理食材,到做法调配,都是需要投入精力才能完成的。对于火锅来说,底料的魅力不可忽略,清汤和红汤味道的秘密也一 …

    他想不想和你结婚,其实很明显

    有时候,我们会在爱情的迷雾中迷失方向,困惑于如何判断他是否想与你结婚。 然而,事实往往比我们想象的更加明显。 爱情是一种 …

    醋炒西葫芦是怎么做的(醋炒西葫芦怎么炒才好吃)

    1、材料:西葫芦一根、葱适量、醋一勺、盐少许、花椒粉少许、味精少许。 2、做法:西葫芦洗净切片,如果芯儿老了要挖去。锅里 …

    2022年白露的食谱推荐

    白露节气一般在公历9月7日或8日。气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水。白露是天气转凉的象征。2021年白露的食谱 …

    哮喘病是怎么引起的!需要注意什么

    什么原因会导致哮喘? 过敏性哮喘的原因1。吸入剂可分为特异性和非特异性两种。前者如尘螨、花粉、真菌、动物皮屑等。非特异性 …

    蒸饺子是水开蒸吗 饺子是用开水蒸还是冷水蒸

    今天买了一袋饺子,打算蒸着吃,但是我之前从来没有自己蒸过饺子,想请问一下蒸饺子是要水开之后蒸吗? 蒸饺子是水开蒸吗 现包 …

    蟹味菇肉汤如何做 蟹味菇肉汤如何做才好吃

    1、主料:蟹味菇150克、瘦肉150克。 2、辅料:茶籽油20克、盐1克、姜3片。 3、蟹味菇去根部,洗净。 4、瘦肉洗 …

    开空调在旁边放水真的没那么干燥吗(空调房放水好吗)

    空调房放水最佳位置 空调迎风口的角落。 想通过放一盆水增加室内的空气湿度,要让水处于迎风位置,这样水分子才能随着空气流通 …

    肉末毛豆的做法(肉末毛豆的做法视频)

    1、毛豆剥好,洗净,锅内倒入花生油,温热时下入肉末。 2、翻炒到肉末颜色发白,放入葱、姜煸出香味。 3、加入酱油爆香,倒 …

    福建正月十五的风俗

    福建正月十五的风俗有:吃元宵、赏花灯、猜灯谜、踩高跷、舞狮子、行舟、放烟花、闹灶火等。正月十五是元宵节,是我国的传统节日 …