什么才是作品的极致?在京都,传统花簪职⼈北井秀昌指着簪花背⾯不容易注意到的细节说,即使是客⼈看不到的部分,他也会⼀丝不苟地完成;在轮岛,漆艺莳绘职⼈北滨幸作告诉我们,客⼈满意不是作品的标准,⾃⼰满意了才是终点;在东京,⽊⼯艺“⼈间国宝”须⽥贤司接受采访时说,有时候,如果⾃⼰觉得有必要,有做的价值,即使超过成本预算也要继续做下去。
⽇⽂⾥有两个词是⽤来形容职⼈的,“⼀⽣悬命”和“⼀筋”:“⼀⽣悬命”指⼀⽣的精⼒和⼼⾎都贡献在所从事的职业上;“⼀筋”则类似中国的俗语“⼀根筋”,执着坚韧,⼀条道⾛到⿊,从⼀⽽终。这种接近于偏执地追求完美,不断完善⾃⼰,不断⾃我超越,也难怪有⼈把职⼈⽣涯⽐作修⾏。正如⽇本著名的“秋⼭⽊⼯”创始⼈秋⼭⽴辉所⽴下的“匠⼈须知30条”追求的那样——要淬炼的是⼀颗纯净、坚韧的匠⼈之⼼。
在采访专门书写⼿艺⼈的⽇本作家盐野⽶松时,他谈到中国和⽇本关于“匠”的不同理解。盐野⽶松曾问过中国⼤学⽣对“匠”的理解,得到的回答是⼯匠代表贫穷、肮脏,每天反复做同样的⼯作;⽇本却相反,在很多⼈的⼼⽬中,职⼈历经多年磨炼,是有着强烈责任感的⼈。他们通过作品让使⽤者快乐,为了好作品献上⾃⼰的⼀切,盐野⽶松说,⽇本⼈对“⼯匠”怀有敬重憧憬之情,他认为这是中国最值得学习的部分。