大麦若叶青汁粉的禁忌大麦若叶青汁有什么禁忌

大麦若叶青汁粉的主要原材料是大麦若叶，经过一段时间的晒制，进而打磨成粉，营养丰富，但听说具有一定的禁忌，因此想问下大麦若叶青汁粉的禁忌有哪些？

由于大麦若叶是一种青草植物，其中含有一些变应素成分，这些成分比较容易引起身体过敏，因此不建议一些体质敏感的人群食用，避免出现过敏症状，出现像腹痛、腹泻、皮肤瘙痒等不适症状。

大麦若叶青汁粉营养丰富，具有较高的营养价值，经常适当饮用有利于促进身体健康，但是需要适量饮用，不宜大量无节制食用，避免出现呕吐、腹泻、便秘、发疹等不适情况。因此建议每天饮用青汁的量最好控制在在1-2杯左右，最多不要超过3杯为宜。

与牛奶一起冲泡饮用，营养丰富，味道很是不错，喝起来有点像青瓜牛奶的味道。同样也可以与酸奶，或者豆浆一起勾兑饮用，也是挺好喝的，做法也是很是简单，做法如下：

食材：大麦若叶粉一勺，一袋脱脂牛奶。

做法：首先将大麦若叶粉倒入杯中，接着缓缓倒入牛奶，一边倒一边搅拌，促使大麦若叶充分与牛奶混合。

具有一定辅助减肥的作用。

由于大麦若叶青汁含有丰富的植物纤维，以及不少的维生素、微量元素、氨基酸等，有利于促进身体的新陈代谢，可能阻止糖分和脂肪吸收，加之含有大量的水分，饮用有利于增强肠道的动力，促进肠道蠕动，利于排便排毒，减少便秘的情况发生，具有减肥排毒的作用。

1、冲泡青汁的温度不宜过高，最好不要超过45度，由于青汁粉中含有丰富的活性成分，高温容易失活，降低其营养价值。

2、饮用青汁之后需要多喝水，不然会感觉到口干。喝一袋青汁后需要3至5杯水来稀释，一天建议最少喝到1800毫升，青汁里的高膳食纤维需要大量的水供应才能达到膨胀促成肠道蠕动，加快新陈代谢，以致宿便及毒素快捷排出体外。

3、由于大麦若叶青汁矿物质含量过高，不利消化，不建议肾结石患者，以免加重肾脏负担。