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营养学家们的证实，早餐是一天营养的主要来源，是一天中最不容易转变成脂肪的一餐。其中，早餐、午餐和晚餐的比例最好是3∶2∶1，如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多!
不吃早餐，可能招来7种病
1、胆结石
从前一天的晚餐后到第二天点，胆囊已经休息了8个小时以上，储存了一定量的胆汁。
如果吃点早餐，能刺激肠黏膜，十二指肠分泌胆囊收缩素，使胆囊收缩，胆汁及时排入肠道，帮助消化。如果胆汁不能及时排到肠道，有可能发生瘀滞或浓度增加，容易导致结石。
吃早餐在一定程度上能降低得胆结石的概率，但不是说吃了早餐就一定不得胆结石，毕竟不吃早餐不是胆结石的唯一引发因素。
晚睡晚起，早餐午餐合二为一的人，要特别注意了!
2、易患消化道疾病
前一天吃完的晚餐，6小时后就会从胃里到达肠道。如果第二天不补充一点早饭，胃酸可不是闲着呢。
没有食物，它们会转而去消化胃黏膜层，长期下去很容易胃溃疡、十二指肠溃疡~
还有研究称，不吃早饭的人，比吃早餐的人胆固醇高33%。
3、有的人会便秘
三餐定时，人体会有胃结肠反射现象，利于身体排出垃圾;而如果不吃早餐，没有这个习惯，胃结肠反射会变弱，久而久之容易发生便秘。
当然，导致便秘的原因很多，你可以先试试正常吃早餐看看有无改善~
4、变胖、月经不调甚至损伤生殖健康
狂热的减肥一族，甚至省早餐。他们信奉“少吃一餐就会减少多少热量”。然而，早餐是省了，反而有可能增肥。
英国一项研究发现，不吃早餐的人更可能吃高热量的饮食，其中吃巧克力的概率高出27%，喝碳酸饮料的概率高出10%。
有时候不吃早餐的后果是吃了更多零食，热量不多才怪，不胖才怪! 其实，早餐是人一天中最不容易转化成脂肪的一餐。
变胖，我不怕!那月经不调、生殖健康呢?身体动力不足，女性盆腔的血管紧缩，会导致卵巢功能紊乱，月经不调乃至闭经!
5、老得快，会变丑
波兰美容专家研究发现，不吃早餐和吸烟、酗酒、通宵赌博等恶习一样，会严重影响女性容貌。
如果整个上午腹中空空，人体只能动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之会皮肤干燥、起皱、起斑等。
6、心脏患病率提高
美国哈佛大学科研人员曾发现，不吃早餐，会给身体造成“额外的压力和紧张”。男性如果不吃早餐，心脏病或其他心脏疾病的患病可能性提高27%。
长期不吃早餐，还容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另有大量研究认为，不吃早餐跟患过度肥胖症、糖尿病甚至流感有关。
我吃、我吃，还不行吗?
7、严重损害大脑和智力
如果哪天没吃早餐，打字的手速都慢了许多，领导让给他递个笔，结果递他个本子.......
注意力不集中，反应迟钝，还有可能低血糖，不吃早餐的结果。
研究发现，早上体内糖的水平越高的人(在正常范围内)，其大脑工作能力越强。当血糖不足时，会使以葡萄糖为能源的心脏、脑细胞活力不足而出现四肢无力、晕厥，严重损害大脑和心脏。
不吃早饭的人
一名外国女性为自己设计了一个小实验：不吃早餐一周，身体会发生什么变化：
饿——不吃早餐，说“饿”太过于轻描淡写，准确地说是“饿死了”，肚子咕咕叫不停。
暴躁——头很痛，脾气开始暴躁并特别不耐烦。
没效率——没有早餐为我的体内和脑力加油，神情恍惚，工作和生活效率也变低。忘记了本该去参加的一个会议，花了20分钟找一个文件，开车回家时错过了两次高速公路出口。
没力气锻炼——一周感觉身体被拖着一样，平常晨练能跑90分钟，这一周只能勉强跑70分钟。另外几天我本打算去快走，但最终由于能量不足，不得不放慢速度，悠闲地漫步。
吃得更多了——蔬菜和植物蛋白沙拉对于我来说，是典型的营养午餐。然而当午餐来临，由于我太累太饿而使得我已对这些食物没有了兴趣。而且，还导致我吃了更多能量高的食物，如额外的奶酪和大量的奶油沙拉酱，下午还要吃一些混合坚果、饼干、甜面包、巧克力。
甚至影响了睡眠——然后喝点咖啡来保证一下午的状态，或许是由于我喝了过量的咖啡，导致晚上睡不着。
最终在这段时间里，我也并没有因为不吃早餐而变瘦。
坚持吃早餐的人
1体重控制好了
一位营养师每天在微博和朋友圈发吃早餐的动态，被很多人称为“早餐哥”。其实他坚持吃早餐的动力，最初就是单纯地想减肥，认识到吃早餐的重要性后，早餐+运动的模式就一直持续着。
仅仅花了半年时间，就成功减掉43斤体重。而且，坚持一段时间后发现，吃顿营养丰富的早餐再也不是一种奢求，而变成一种习惯。
2胃变舒服了
365懒人早餐计划的执行者小叶做了胆结石手术后，医生叮嘱“每天好好吃早餐啊，千万别再将就了”。身体毕竟是革命的本钱嘛，于是，不管多忙碌也要好好吃早饭。懒人早餐：一个鸡蛋，一杯牛奶，几片面包……虽然早餐很简单，吃了以后胃很舒服，有了吃早餐的好心情和情调，也会逐渐喜欢这样的生活。
3效率更高了
早餐距离前一晚餐的时间最长，如果不及时补充，会影响工作、学习效率，要知道，早餐也是生产力!
早餐吃点馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等淀粉类主食能保证一上午的工作效率，而且对胃有保护作用。
