脆皮金枪腿怎么做脆皮金枪腿怎么做才好吃

1、醋2勺、糖1勺、盐少许、鸡大腿2个、卤汁适量、番茄酱适量、大蒜一头、蜂蜜适量、黑胡椒适量。

2、鸡腿去毛洗净，里面肉用刀切花刀，不要切到皮，皮上用叉子扎些小眼，方便入味。保鲜袋装鸡腿，用卤汁一层一层铺上，如果不咸加点盐，加番茄酱，糖，黑胡椒碎，若干蒜块，把保鲜袋扎紧，上下揉搓，让汁均匀包住鸡腿。放冰箱冷藏一小时以上。

3、把锡纸叠成小盒状，用蒜块垫到鸡腿下面，刷上蜂蜜和醋汁（2:1）。

4、烤箱下层烘烤180度，40分钟，中间拿出来刷蜂蜜水，由于鸡腿会渗出汁水来，注意烤制时间，基本上不会烤干。最后再刷遍蜂蜜水，把盒子里汁水用纸吸干，再放在烤箱中层用230度再加热十分钟，如果喜欢更脆，就多烤五分钟，这个时间一定要多看，以免烤焦。

夏季天气炎热，龟苓膏就是夏季首选的消暑饮品，很多人不注意就会吃多了，那么，龟苓膏吃多了会怎么样,龟苓膏吃了会胖吗？

任何食物都应该适量食用，龟苓膏是由鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成的，这些药物性偏寒，吃多了可能会造成体内寒气加重、阳气减少、身体虚弱，一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃为好。

现代营养学研究发现龟苓膏中含有活性多糖和氨基酸可调节血脂和血糖，一般人一星期吃一至两碗，一次大概吃250克，可以开胃通便，减少身体染病的机会。

如果说只吃适量的龟苓膏，而且不加炼乳、蜂蜜那些甜味食品，吃了是不会长胖的；如果吃的龟苓膏过量了，还加了大量的蜂蜜、炼乳就要注意了，这些甜味食品的含糖量都比较高，小心吃多了会长胖。

龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，以及人体必需的营养元素，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖，还可以防止肤质老化和便秘，促进身体的新陈代谢。

夏季天气烦闷，食用龟芩膏可以起到滋阴润燥，清热去火的效果。对于多种口腔溃疡、口燥咽干都有显著的疗效。

在潮湿、干燥的环境中，就常服用龟芩膏，这样可起到去湿、止痒、去疮毒的功效。

老年人吃了，可以增强自身的免疫能力，起到健胃、开胃的作用，还可以治疗老年人便秘，是老年人不可或缺之养生圣品。

龟苓膏还可以养颜护肤、去除体内的毒素，起到洗肠的作用。特别对皮肤干燥、老化和年青人的青春痘都有显著的改善作用。

龟苓膏可以润肺止咳，得了嗓子疼，吃点龟苓膏也能起到一定的改善作用。

1、孕妇不宜吃龟苓膏。龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用，孕妇食用了可能会有流产的风险。

2、脾胃虚弱的人不宜吃。由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人吃了可能会加重身体的负担。