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  • 藠头是葱头吗

    藠头不是葱头。藠头(又名薤)为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。

    藠头和葱、蒜头的区别是什么

    藠头,叶片:一般情况下藠头的叶子都是弯曲生长,叶子都是圆管,全部朝下垂落着。根茎:藠头的根茎和葱的根茎会有点相似,但是藠头的根茎更大,一般都是雨滴形状。

    蒜头,叶片:大蒜比藠头的叶片要粗很多,并且叶片是扁的。根茎:葱的根茎最小,基本没有什么突出的根茎,并且也不会像蒜头和藠头利用广泛。

    葱,叶片:葱的叶片和藠头有点相似都是圆管,但是葱普遍长得比较直,不像藠头那么弯曲。根茎:蒜头的根据和藠头、葱完全不一样,它很大并且能清楚的看到有很多瓣组成。

    藠头是葱头吗
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