羊肉煮多久能熟（小块羊肉煮多久能熟）

1、羊肉煮时需要先绰水再煮,一般也就是50-70分钟就熟了。高压锅就短一些，10几分钟。

2、具体还得看大块肉还是小块肉，火候如何，羊肉品质如何等等。所以一般选购羊肉的时候尽量挑选鲜嫩的。通常来讲，高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。

1、食材：猪脚半只；木瓜半个；黄豆两把；姜片适量；盐适量；清水适量。

2、将猪脚洗净飞水,去掉血沫，捞起沥干水份，备用；

3、将木瓜去皮去籽切块，备用；

4、将黄豆洗干净，捞出备用；

5、把焯水后的猪脚，木瓜，黄豆放入炖盅；

6、然后放入清水，直到淹没所有食材，煮沸后转小火炖一个半小时；

7、炖好之后放入适量的盐调味，搅拌均匀即可。